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大会发言——《振兴珍珠产业 重塑南珠品牌》

发布时间:2009年03月09日    作者: 来源:    阅读:     

中国农工民主党湛江市委员会

 

环北部湾海域所产的海水珍珠,俗称“南珠”,湛江是“南珠”重要产地之一。清朝屈大均《广东新语》就有“东珠不如西珠,西珠又不如南珠”的评价。“南珠”以其细腻器重、玉润浑圆、瑰丽多彩、光泽经久而驰名中外,不仅是靓丽的饰品、传统的中药材和理想的美容佳品,也是效益丰厚的经济产业。为更好地贯彻落实省委、省政府关于加快发展“南珠”产业和市政府关于加快发展珍珠产业,打造“南珠”品牌的意见,特提出湛江珍珠产业发展的粗浅意见与建议。

 

一、我市“南珠”产业发展的基本情况

 

湛江“南珠”养殖已有四十多年的历史。多年来,在市委、市政府的正确领导下,湛江“南珠”养殖业得到快速发展。据统计,全市已有25个乡镇、6万多人从事“南珠”养殖,其养殖面积近5万亩,珍珠产量达20.3吨,占全国海水珍珠产量的70%,产值1.7亿元;珍珠加工厂近100家,海水珍珠加工量占全国90% 。还有一批珍珠氨基酸厂、珍珠核加工厂、珍珠工艺品厂、珍珠层粉厂等,成为我市沿海地区经济发展的支柱产业。流沙“南珠”被国家质监总局批准为地理标志保护产品。

 

二、制约湛江“南珠”产业发展的因素

 

湛江“南珠”产业,在上个世纪80年代到90年代中期曾经辉煌,几欲成为地方经济的支柱产业。但在产业发展规划、品牌效应、经营理念、市场培育等方面缺乏科技创新,制约了湛江“南珠”在国际市场上的竞争力。

 

(一)养殖科技含量低,珍珠质量差。养殖户受短期利益驱动,不按科学养殖,随意提高每平方米海区养殖珍珠贝密度、缩短育珠期、多种贝类放在同一海区混养,造成珠贝摄食不足、体质衰弱、生长缓慢,珠层较薄(远低于0.3mm的国际标准);珠母贝苗近亲繁殖,造成种质退化;技术人员又未经正规培训,插核技术差,造成植核贝死亡率高、吐核率高、出珠率低,质量下降,影响了“南珠”质量和价格,降低了国际市场竞争力。

 

(二)珍珠加工工艺落后,饰品单一,品牌欠缺。我市大部分加工户对“南珠”的加工仍停留在上个世纪90年代的粗加工水平,漂白的珍珠白度欠佳、光泽差,且染色颜色不鲜艳,易脱层。同时,珍珠饰品加工大多仅限于珍珠项链,产品单一,加工质地粗糙,缺乏珍珠深加工技术和创品牌的意识,严重地制约了我市珍珠产业的发展。

 

(三)缺乏龙头企业带动,产业链条不长。我市珍珠养殖户已经不少、加工厂近100家,但没有一个同时具有资金基础雄厚、研发能力强、文化底蕴厚重的龙头企业,最大企业的年加工能力也只有5吨。大部分企业也是分散的个体经营,大多以单纯养殖、粗加工、零散销售为主,没有形成包含产供销、监控和深加工、辅助材料供应、配套服务等在内的完整的产业链条;对珍珠贝肉、贝壳等附加产品利用层次和利用率很低,影响了珍珠的升益增值。

 

(四)养殖规划不足,缺乏行业监管。对养殖海区和育苗场的规划建设、种苗的培育、技术人员培训、市场培育等缺乏监督和引导,造成我市珍珠业盲目发展,养殖海区环境恶化;种苗近亲繁殖、供大于求,资源浪费;技术人员培训缺失,持证上岗制度难以推行;市场培育不够,珠价下跌,珠农利益受损,外商左右市场,影响了珍珠业的发展。

 

(五)抵抗自然灾害的能力弱。目前,我市“南珠”养殖仍然沿袭20世纪60年代的浅水养殖模式,多位于潮间带低潮区下层,多雨和低温都会引起育珠贝的大量死亡。而我市又地处北回归线以南的低纬度地区,易受强热带风暴侵袭,每年的台风和强降雨量都会给珍珠养殖业带来无法弥补的经济损失。

 

(六)宣传力度不够,信息平台缺乏。湛江“南珠”产量占全国海水珍珠产量的70%。但由于没有湛江“南珠”的网络信息平台,对“南珠”的宣传力度也不够,不仅国内外许多人士不知道湛江有“南珠”,而很多湛江本地人也不大了解“南珠”产品。

 

三、我市南珠产业发展的优势

 

(一)优良的环境条件和丰富的珍珠贝资源。湛江市濒临北部湾,海岸线长1556 km,占全省海岸线的46.2%;沿海海水潮差大,自净能力强,符合水产养殖用水标准;年平均水温24.l~24.5oC ,光照资源充足,适宜珍珠贝生长,浮游生物丰富,具有发展海水珍珠养殖得天独厚的自然条件。同时,我市沿海珍珠贝生物多样性,资源丰富,拥有我省珍珠贝科的所有种类,为打造我市良好的珍珠产业链提供了丰富的物质基础。

 

(二)“南珠”发展的机遇与挑战。我国加入WTO给珍珠行业的发展带来了机遇。国际市场上海水珍珠的年需求量在80~90吨左右,国际市场珍珠仍是供不应求,需求量仍在上升,各种档次的海水珍珠都有需求市场,给我国珍珠产业的发展提供了难得的市场机遇和发展空间。虽然受全球金融风暴影响,珍珠产业出现困境,但仍有较好的发展前途。

 

(三)省、市两级党委政府的重视与政策支持。2006年10月,广东省珍珠产业发展研讨会在雷州市召开,近20位专家向省委、省政府提出了加快发展广东珍珠产业的意见,中共中央政治局委员、原广东省委书记张德江和省长黄华华作了重要批示:“南珠是个宝,要科学养殖、深度加工、形成产业”和“一定要抓好落实”的指示,省及时出台了“关于加快发展南珠产业”的意见;市政府也下发了“关于加快发展珍珠产业,打造南珠品牌”的通知,为重塑南珠品牌予以政策支撑。

 

四、对我市南珠产业发展的意见与建议

 

(一)提高认识,加强领导,加大投入。“南珠”产业已经成为我市国民经济的重要组成部分。省委、省政府明确提出“要加快发展‘南珠’产业”,为我市经济发展指明了方向。建议市政府把“南珠”产业纳入我市国民经济发展计划,对海区规划、良种场建设、珍珠质量标准、龙头企业培育、集约化规模化发展等方面制定相应的政策措施给予指导和引导,加大资金投入,加快南珠产业发展。

 

(二)统一规划,科学养殖。统一规划、科学养殖,是科学使用海区、防止养殖场地老化、保护海区生态、提高养殖质量的基础。建议市政府对我市鱼、虾、贝养殖区功能进行科学规划,确定珍珠养殖区域。通过实施海域使用证和养殖证制度,禁止非法占用珍珠养殖区和无序养殖行为。实施珍珠养殖容量制度,控制珍珠养殖规模、密度,推广健康生态养殖模式,保护和改善养殖海域生态环境,促进珍珠养殖的健康持续发展。

 

(三)优化现养殖品种,研究开发新品种。针对我市目前珍珠养殖良种覆盖率低,经济效益低等问题,建议市政府组织高等学校和科研机构开展“珍珠养殖良种化研究”工作,重点发展优势品种、优势产区、优势产业带、优势产业群体和全面提高良种化,健全和完善我市珍珠贝种苗生产体系,推行种苗生产准入制度,建立珠母贝良种场,提供原种种苗和原种亲贝;开发珍珠养殖新品种(如白蝶贝、黑蝶贝、企鹅贝)的人工育苗、养殖和育珠研究;发展优质淡水珍珠产业,实施海、淡水珍珠产业并举策略。

 

(四)加强技术培训,提高养殖人员的整体素质。人才是“南珠”养殖与发展的关键。建议市政府实施人才培养战略,提高从业人员科技素质。一是组织科研机构、高等院校和水产技术推广部门举办多层次、多类型的培训班,加强从业人员技能培训,建立持证上岗制度。二是定期组织有关专家到养殖场第一线进行育珠技术交流,推广科研成果。通过培训和交流,培养一批符合产业发展需求的中高层管理与专业技术人才,促进珍珠产业的可持续发展。

 

(五)加大科研力度,提高产品附加值。改良珍珠养殖品种、提高珍珠加工水平、获取最大经济效益是“南珠”产业发展的最终目的。建议市政府以广东海洋大学等院校和珍珠研究所为依托,建立一个省级、国家级水平的珍珠研究基地(“南珠”养殖研究所和“南珠”加工研究所),创珍珠品牌;建立国内国际合作机制,引进国内外的先进技术与设备,从根本上提高我市珍珠加工技术水平,提高产品价值;充分利用高校和科研单位的技术力量、科研成果,开发利用珍珠贝副产品,增加珍珠附加值。

 

(六)培育龙头企业,发展产业集群。目前,我市珍珠产业仍处于无序运营状态,造成了珍珠质量不稳定和管理上的困难。建议由政府职能部门牵头,借鉴广东绍河珍珠有限公司的经验,优化我市企业组织结构,组建大型珍珠产业集团,培育和扶持珍珠产业的龙头企业,向“养殖-加工-销售”集约化、规模化、产业化方向发展,构建湛江南珠产业化基地。

 

(七)加强宏观管理,充分发挥珍珠协会职能。充分发挥我市珍珠协会的功能和职责,加强对珍珠产业的宏观管理,统—生产规划,统一销售策略,统一对外出口,使珍珠养殖、加工、销售连成一个利益共同体,依靠科技进步,推动我市珍珠业健康发展。

 

(八)加大宣传力度,打响“南珠”品牌。湛江“南珠”的历史文化底蕴非常丰厚。建议市政府加大对“南珠”宣传的资金投入,多层次、多渠道宣传南珠文化,为“做大珍珠产业、打响南珠品牌”营造良好氛围;建立“南珠”博物馆和文化中心和“南珠”网络信息平台;适时召开湛江“南珠”博览会,弘扬“南珠”文化,让国内外更多的人了解“南珠”,打响“南珠”品牌。